Wenn die Temperaturen im April langsam in die Höhe klettern, dann ist es so weit und die Sommerbar Volière öffnet die Tore ihres mobilen Containers. Bereits seit 2012 werden während der warmen Jahreszeit im Inselipark Besucherinnen und Besucher kulinarisch verwöhnt. Damals hatte die Sommerbar zum Ziel, die Mensen in der Umgebung zu entlasten und den Studentinnen und Studenten vegetarische Snacks und gesunde Mahlzeiten zu erschwinglichen Preisen anzubieten.

07. August 2020
Ökologisches Herzblut & ethische Wirtschaftlichkeit
Professor Dr. Bruno Staffelbach - Rektor der Universität Luzern - im Gespräch zu Wirtschaftsethik und Ökologie. Jetzt Blogbeitrag lesen.
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